Der Gastronomieführer für Halle (Saale)

Der Gastroführer "stimmt so" im HalleForum ist eine Zusammenarbeit des Mitteldeutschen Verlags und HalleForum.de.

Ein ganzes Jahr hat das Team des mdv für Sie, liebe Leserinnen und Leser, den Diätplan ausgesetzt. Es wurden noble Restaurants getestet und verrauchte Kneipen besucht. Das Team hat in stylischen Bars getrunken und in gemütlichen Cafés gesessen. Dabei wurde in Kochtöpfe geschaut und am Tresen Geschichten erzählt bekommen. Nun haben Sie den Salat. "stimmt so." steht zur Verfügung!

Einen Restaurant-, Bar- und Caféführer für die Saalestadt den man so wohl bisher vergeblich suchte. Doch eine Stadt, in der Freud und Leid kulinarisch betrachtet so dicht beieinander liegen, braucht einen Guide, der dem Gast – wenn’s sein muss auch mit scharfer Zunge – einen Weg durch den gastronomischen Dschungel schlägt. In vielen Lokalitäten der Innenstadt wurde die Probe aufs Exempel gemacht und dabei herausgefunden: Man kann in Halle gut essen gehen. Manchmal sogar sehr gut. Wenn das nicht der Fall war, wurde es auch so geschrieben, in der Hoffnung, beim nächsten Besuch, an gleicher Stelle positiver über unsere „Sorgenkinder“ berichten zu können. Und wenn irgendwo Geschmacksverstärker verwendet wird, dann erfahren sie das hier auch.

Es haben bisher für Sie getestet: Ulrich Jahn (UJ), Thomas Löschner (TL), Roman Pliske (RP, V.i.S.d.P.), Britta Schulze-Thulin (BS), Michael Bach (MB), Norbert Böhnke (NB), Kurt Fricke (KF), Gregor Heidbrink (GH), Christian Hirte (CH), Jörg Jessen (JJ), Christian Lea (CL), Paul Kien (PK), Laura von Koskull (LK), Frederik Müller (FM), Nicole Niesig (NN), André Schinkel (AS), Jana Ruth (JR)